En diversas zonas de los altos de Chiapas a surgido la necesidad de crear otros medios y formas para aumentar el ingreso familiar.Por el gran estado de pobreza y marginación que viven muchas comunidades de esta zona dichas actividades se han vuelto vitales para la subsistencia.En la comunidad de Teopisca, un grupo de mujeres se ha organizado para que por medio de la elaboración de tostadas se ayuden para aportar, en diversos grados, en la economía familiar.
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